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我家の鍋といえば、キムチ鍋(チゲ鍋)や水炊きが多いのですが。
たまには違う味も!という家族の意見で。
今回は、あえて違う味に挑戦してみました。
何故か、家族が選んだのはこちらの商品。
永谷園ふかひれコラーゲン鍋です。
ふかひれに惹かれたのか・・・。
コラーゲンに惹かれたのか・・・。
他にも色々とあった中からこちらを選んでました。

このスープ。
裏の調理法を見ていると。
あんかけ焼そばにも出来そうなので。
残ったスープを利用して明日はあんかけ焼そば?
私のお昼決定ですね。笑
スープの味や感想は。
まずは、見た目。
コラーゲンだけあって、かなりドロッとしてました。
スープだけで煮込んでいると。
すでにあんかけの様なトロトロしている状態。
ただ、あんかけ焼そばにするにはちょっぴり薄味に感じました。
我家で作るあんかけ焼そばの味と比べると。
何か物足りなかったです。
何が足りなかったのかな?
次は、どのスープ使ってみようかな。

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